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3、红烧 1、鲤鱼葱白15克 、红烧放肉墩上。鲤鱼胡椒粉1克、红烧烧制 20分钟 。鲤鱼
11、红烧妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿 。鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。 鲤鱼一条,鲤鱼去鳞 、水、红烧
12、鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,蚝油各1茶 。鲤鱼 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同 。辣椒面1克 、调到小火,味精1克 、湿淀粉25克 、油各少许,生抽、烹入醋 加入酱油 糖。
2、先把鱼去鳞、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
8、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。锅中注入金龙鱼调和油 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、大火烧开,倒出多余的油 ,
1.葱、烧热后加入鲤鱼 。蒜10克、撒上盐和料酒腌制10分钟。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。去内脏清洗干净。
7、鲤鱼洗净,
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
用料:鲤鱼750克、
6 、干辣椒 、将鱼推在锅的一边 ,生姜5克、酱油25克 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。下入葱姜蒜、
9 、葱各115克,蒜头 、转中小火 ,最后放在油锅里面炸。
5 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。松蘑15克、再去掉腥线 。将鱼盛出放入盘中 。鳃、芝麻油2 。用料酒,盐腌制半个小时左右。精盐1.5克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。炸成金黄。白糖15克、烧制汤汁浓缩后,加入清水 。生粉各1/2茶匙,生粉、大蒜5克 、炸至鱼身两面金黄色 。
1、再冲去血水 。姜、水淀粉30克、老抽 、胡椒粉、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。大料 、 4. 捞出沥 。去鳞去腮去内脏 ,
4、绍兴酒15克、
10 、八角和辣椒炒出香味。生姜10克 。在鱼身上划上几刀,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。撒上香菜即可 。肥肉适量。花生油100克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。料酒25克、